在由深圳市烹飪協(xié)會(huì)主辦的深圳餐飲高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，深圳深航國際酒店中廚房王震憑借其卓越的專業(yè)技藝，榮獲“深圳餐飲優(yōu)秀總廚”稱號。

更令人矚目的是，王震的匠心精神不僅在餐飲行業(yè)獲得高度認(rèn)可，而且在更廣泛的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域贏得贊譽(yù)。在深圳工業(yè)總會(huì)公布的第九屆"深圳百優(yōu)工匠"榜單上，王震作為酒店餐飲行業(yè)代表再次上榜。這項(xiàng)始于2016年的工匠評選活動(dòng)，通過系統(tǒng)化挖掘各領(lǐng)域技能人才，已成為深圳弘揚(yáng)工匠精神、構(gòu)建技能型人才培育體系的重要標(biāo)桿。本屆“深圳百優(yōu)工匠”評定活動(dòng)共有來自115家行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)及專精特新“小巨人”等企業(yè)的190名技能人才符合入圍資格。涵蓋智能制造、裝飾工程、城市軌道交通、餐飲等領(lǐng)域。

匠心淬煉十八載，王震如是言：餐飲烹飪不僅僅是一份工作，更是一份責(zé)任與熱愛。我始終相信“細(xì)節(jié)決定成敗”，堅(jiān)守匠心理念，承襲中華傳統(tǒng)飲食文化的精粹，同時(shí)以開放姿態(tài)擁抱行業(yè)變革，不斷探索味覺藝術(shù)的新境界。與團(tuán)隊(duì)共同成長，為公司創(chuàng)造更多價(jià)值！

王震的雙料殊榮既體現(xiàn)了其個(gè)人"擇一事終一生"的匠人品格，更印證了深航酒管人才培育體系成效，彰顯深航酒管人才戰(zhàn)略的前瞻性。