2019年10月9日至10日，深圳深航國際酒店開展了為期兩天的飯店收益管理培訓，此次培訓有幸邀請了中國著名的飯店收益管理專家——《飯店收益管理》一書的作者祖長生教授，祖長生教授現(xiàn)任中國旅游飯店業(yè)協(xié)會理事、中國飯店協(xié)會理事，北京都季酒店管理有限公司總經理，同時兼任美國飯店協(xié)會教育學院注冊飯店教育導師CHE、注冊飯店高級培訓師CHT，清華大學繼續(xù)教育學院酒店管理高級課程班特聘教師，北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院客座教授，酒店易平臺課程導師，還是“邁點網”、“環(huán)球旅訊”、“酒店高參”與“酒店評論”等專欄作者。

魏總進行課前講話

在培訓伊始，酒店常務副總經理魏文斌進行了開課致詞，期望大家在兩天的培訓中認真學習并能夠有所收獲，取得專業(yè)知識技能上的提升。本次培訓共有27位學員參加，是對飯店收益管理領域增加深入了解的良好機會，酒店為此做了長達半年的前期準備工作。
祖長生教授由《卡洛兒太太的理發(fā)店》的故事開始，通過分析卡洛兒太太理發(fā)店遇到的經營問題引出飯店要實施收益管理的原因，由此帶領學員們走進飯店收益管理的世界。

學員聚精會神上課

短短兩天的課程干貨滿滿，培訓第一天重點講解了飯店收益管理預測與市場細分，飯店收益管理方法與實戰(zhàn)應用這兩部分內容。通過案例分析，祖老師還結合本酒店現(xiàn)實情況與學員們進行了交流互動。

學員認真做筆記

師生課上交流互動

第二天上午，祖長生教授重點講解了存量控制以及餐廳收益管理策略，給予大家很多新的啟發(fā)：是否能將時間管理策略運用到酒店餐廳中，答案需要學員們深思。下午的課程以小組討論為主，通過電腦實操計算平滑指數(shù)，求出案例中的酒店未來出租率；面對取自康奈爾大學的思考題學員們認真思考，各小組成員集思廣益，共同解除難題。

回憶兩天的學習內容，學員們普遍感到通過此次專業(yè)學習和模擬演練進一步使自身的收益管理認知水平得到了提升。整個培訓課程既充滿著學術探討的氣息，也具有實戰(zhàn)互動的氛圍。

共同討論，群策群力

通力合作，共同思考

最優(yōu)小組，分享經驗

培訓最后，祖長生教授進行了課程總結，對酒店學員們學習態(tài)度和學習能力給予肯定，希望學員們能將飯店收益管理方法落到實處，掌握一定的收益管理計算方法，為酒店創(chuàng)收帶來積極影響。

學員心得：感謝酒店的組織安排，讓我們有幸進一步深入了解收益管理的內涵，感謝祖長生教授精彩的分享，希望能夠在工作中更好地學以致用，為深圳深航國際酒店創(chuàng)收工作添磚加瓦！

合影留念